Løs Te
Hvad er løs te, og hvordan bruges den?
Løs te brygges i en tekande med en løs te-infusionsvæske. Det er lavet ved at lade tebladene trækkes direkte i varmt vand i stedet for i poser, som teposer er.
Man kan også stejle løs grøn eller sort te, bagværk som kager og boller eller endda frugt som æbler eller citroner.
Hvad der adskiller det fra fuld bladet te er, at du kan stejle mindre blade i samme tid på grund af infusions større mesh åbninger.
Da de løse teblade ikke er indeholdt i en pose, er der mindre plads til, at bladene kan foldes ud og frigive smag.
Hvordan fungerer løs te?
Løs te virker ved ikke at bruge en tepose, men ved at bruge et værktøj, der holder teblade.
Den løse te-infusionsbeholder placeres i koppen eller kedlen, der indeholder varmt vand.
Når det er placeret inde i vandet, vil det tillade, at det varme vand strømmer gennem hullerne og ind i din kop eller gryde.
Dette gør det muligt for din kop eller gryde at fylde med vand uden spor af løse teblade.
Er løs te sundere?
Svaret er ja, da løse teblade ikke er indeholdt i en pose, vil de blive udsat for dit varme vand, før de begynder at udfolde sig.
Det betyder, at du kan stejle færre blade i samme tid.
Som forklaret ovenfor har dette et par fordele:
-Ingen poser at bryde eller spild: dette gør din te mere sikker og hygiejnisk.
-Mindre plads til blade: dette giver dig mulighed for at stejle mindre te i samme tid, hvilket resulterer i bedre smag ekstraktion og produktets levetid.
-Forberedelsestid: Fordi der ikke er nogen poser at fjerne eller teposer at åbne, er processen ret hurtig sammenlignet med andre teer.
Er løs te af højere kvalitet?
Der er ingen absolut måde at sige, at det er, eller ikke.
Vi kan sige, at løs te har fordele i forhold til andre produkter, men den har også sine egne ulemper.
For eksempel vælger vi løse blade, fordi vi vil have et godt produkt, og vi ønsker ikke at spilde noget af tebladene.
Opbevaringstiden for løs bladte er længere end dem, der er pakket i poser.
Der er også nogle slags te, som du får bedre smag fra, hvis du bruger et løst sæt infusionsvæske, såsom hvid og grøn te, som har mere smag, når de fremstilles ved at trække mindre blade i samme tid.
Er løs te dyr?
I de fleste tilfælde, ja.
De fleste løse blade er lavet ved hjælp af teblade af høj kvalitet, og produktionsprocessen er raffineret i de fleste tilfælde.
Men prisen på løse blade produkter er høj, fordi det tager mere tid, kræfter og ressourcer at producere dem.
Sammenlignet med at trænge færre teblade og bruge en tepose eller infusion middel, betyder det, at man trækker mindre teblade, at du spilder mere af tebladene, da de ikke bliver brugt fuldstændigt, som du ville, hvis du bruger en traditionel metode.
En anden faktor, der forårsager priser, er arbejdsomkostningerne, der går med til at producere et løst blad produkt, og den mængde materialer, der kræves for at producere det.
Er løs te økologisk?
Der er ingen certificering for løsblade.
Men du vil opdage, at de fleste af de importerede løse blade er fri for pesticider, herbicider og andre tilsætningsstoffer.
Hvorfor er grøn te bedre end sort te?
Grøn te har flere antioxidanter end sort te, og mange af dens sundhedsmæssige fordele skyldes disse antioxidanter.
Hvis du ser på emballagen til de fleste teposer, vil du bemærke, at jo mørkere en te-farve er, jo lavere er dens antioxidant niveau, og den er blevet behandlet grundigt, så det er bedst at drikke grøn te, hvis du leder efter et antioxidant boost.
Indeholder løs te koffein?
Al te indeholder koffein, og niveauet afhænger af typen af te, du drikker.
Tynd og finbladet te indeholder et lavere niveau af koffein end mere robust te.
Sort te har mere koffein end grøn te, oolong og hvid te, fordi bladene oxideres (fermenteres) under behandlingen, hvilket øger dets koffeinindhold.
Te er et fremragende appetitnedsættende middel, men hvis du drikker for meget af det, så vil du også lide af søvnløshed.