Servering

Hvad serveringstilbehør, når man laver te og kaffe?

Serveringstilbehør er de mindre ting, du placerer på dit bord, som skeer og servietter, men også krus, tekopper, saft dispenser og tekander.

De er porcelæn eller keramik og findes normalt i sæt på tre.

Kunsten at servere te har udviklet sig til en kunst i tusinder af år, hvor det mest basale krav er at servere med det mindste mulige besvær, samtidig med at de omgivende får en atmosfære, der er værd at nyde deres oplevelse.

Af denne grund foretrækker mange steder at ansætte professionelle servere til te-service i stedet for at bruge deres egne medarbejdere til at gøre det.

Kaffekander

En kaffekande er en enhed designet til at holde og varme kaffe, ofte for at få kaffe ved at få vandet til at koge. Det består normalt af et cylindrisk mentallegeme, der holder den malede kaffe, en åbning i bunden til vand og damp, en filterholder eller sigte og en slags varmeelement.

Udtrykket kommer fra italiensk caffettiera eller coffeiera, der udtages som caph-ehr-tee-ra. Enheden er også kendt som en kaffe percolator.

I Amerika bruges udtrykket “kaffekande” ofte til en almindelig kaffekande eller en elektrisk kaffemaskine.

Andre relaterede udtryk inkluderer:

– Udtrykket vandpibe i Egypten refererer til et cylindrisk rør med vand, der strømmer igennem det for at opvarme det vand, der skal bruges til at brygge kaffe. Dette apparat er også kendt som handi eller nargileh. – Udtrykket gazelle (fra det persiske ord gazi betyder ‘smag’) henviser til den enhed, der bruges til at servere og opvarme kaffe, typisk på et komfur eller inde i en ovn, i Persien og andre lande som Tyrkiet.

Se alle kaffekander

Krus

Et kaffekrus er en kop af keramik, fajance, porcelæn eller stentøj med et håndtag og et låg. Denne artikel vil udforske kaffekrusens historie fra deres ydmyge start til deres moderne brug.

Hvad er nogle vigtige fakta om kaffekrus?

Et svar ville være, at det er umuligt at fremstille dem uden at bruge porcelæn som hovedingrediens.

En anden kendsgerning ville være, at de typisk har en infusion enhed eller et filter øverst på de fleste kopper, hvilket hjælper med at brygge bønnerne bedre og holde forurenede stoffer ude.

Se alle krus

Saft Dispenser

En saft dispenser er en maskine, der fremstiller juice.

Den leveres normalt med et antal forskellige størrelser beholdere til at holde væsken.

Disse beholdere har typisk selvforseglende låg og kan vaskes i opvaskemaskine for nem rengøring. En af de vigtigste dele, der udgør en saltdispenser, er en snegl, som findes i visse modeller, der spinder rundt og skubber stykker frugt eller grøntsager gennem huller ved høje hastigheder og nedbryder dem i mindre stykker ved at makulere dem. Denne proces øger overfladen af ​​disse partikler samt udsætter flere næringsstoffer i dem for at give dig en sundere drink.

Se alle saft dispenser

Tekrus

En tekop er typisk en lille kop, der bruges til at drikke te eller varmt vand. Ordet “tekop” er fra sætningen “te-kopp”, som først dukkede op omkring 1750.

Tekopper er normalt af en bestemt størrelse, form og design, der kan tilskrives en individuel varm drik eller stil med at drikke te.

Et eksempel er den shakudo-emaljerede tekop i Japan med gulddekoration, der har et håndtag dækket af guldfolie.

Tekoppernes historie starter med selve teens historie.

Te opstod i Kina og blev introduceret til Japan i 1191 af Eisai, der vendte tilbage fra sine studier i Kina.

I Japan er drikkevand kendt som “” chakai “” eller “” temae “”.

Te blev nydt af munke for dets medicinske egenskaber og beroligende virkninger. Det blev dog ikke meget forbrugt indtil det 12. århundrede, da Zen-munke begyndte at øve “sado” eller “the way of tea”.

Te blev en populær drink blandt samurai-klasser i løbet af denne tid på grund af dens medicinske egenskaber og evne til at forbedre meditation.

Se alle tekrus

Tekander

Nogle mennesker tror måske, at det bare er en tekande, men når du begynder at tænke over det, er der mange spørgsmål, der kommer op.

Hvor kom den første fra?

Hvem opfandt dem?

Hvorfor er de altid formet sådan?

Og hvis de alle har samme form, hvorfor ser de ikke alle ens ud?

Dette er din chance for at besvare disse spørgsmål og finde ud af mere om disse interessante genstande.

Jeg håber du nyder at læse dette indlæg!

Den første ting, du har brug for at vide om tekande, er hvor de kom fra.

Det er en god ide at tænke på, hvor den første tekande kom fra, for det kan måske hjælpe dig, når du tænker på, hvordan du laver din egen.

Da folk begyndte at lave ting som gryder, vaser og andre genstande af ler, havde de ingen måde at varme dem op, så de ville være hårde. De brugte ild eller opvarmede klipper i stedet.

Så hvad gjorde de tidlige keramikere? En dag troede nogen, at hvis han opvarmede keramikken i ilden, kunne han få det til at blive hårdt nok til at holde tingene inde uden at det brød.

Se alle te kander